Si buscar emprender tu propio negocio de pastelería o llevar el que ya tienes a otro nivel este taller es para ti

¡Primeras 4 clases sin costo!

🗓️ Del 25 al 28 de ABRIL 

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Pastel 6
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En este taller online aprenderás:

¡Lograras el bizcocho perfecto de buen sabor, esponjoso, suave y resistente!

  • Presentacion de utensilios y materia primas para reposteria
  • Variedades de masa
  • Preparación de 2 tipos de bizcocho
  • Exploración de diferentes rellenos

¡Dominaras las claves  de un montaje con relleno y cobertura 100% estable y aprueba de fallas!

  • Técnicas para un montaje correcto
  • Estrategias para la conversación de pasteles decorados
  • Creación de rellenos frutales
  • Elaboración de crema para cobertura
  • Elaboración sorpresa con crema

¡Descubrirás como hacer cremas y rellenos de diferentes colores que te queden perfectas tanto en colo como en consistencia!

  • Paleta de colores para cremas
  • Desarrollo de rellenos cremosos
  • Ensamblaje con borde para rellenos
  • Decoración de nivel intermedio
  • Técnica y uso del papel comestible

¡Aprenderás a diseñar un pastel en tendencia y tendrás el paso a paso claro para empezar tu propio negocio!

  • Decoración innovadora en tendencia
  • Análisis demográfico vs pastelería
  • Evaluación de costos, ganancias y precios de los cakes
  • Como poner un sello único a tus creaciones
  • 25, 26, 27 y 28 DE ABRIL DE 2024
  • California / Vancouver 5:30 pm
  • México D.F 6:30 pm
  • Texas / Ecuador / Colombia / Perú / Panamá 7:30 pm
  • Washington D.C / Miami 8:30 pm
  • España / Italia 2:30 am

¡ULTIMAS HORAS Y ULTIMOS CUPOS SIN COSTO PARA QUE SE CIERREN LAS INSCRIPCIONES AL RETO PASTELERO!

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MI PROPÓSITO:

Aportarte muchísimo contenido de valor y compartirte todos los aprendizajes que vamos teniendo en la comunidad para que te conviertas en la siguiente Pastelera master 2024 

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Eduuclass 2022 

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cada clase que vas a recibir

  • 1. Introducción
  • 2. Acceso a grupos
  • 3. Tipos de Globos
  • 4. Herramientas y Materiales
  • 5. Importante unirme al canal de telegram
  • 6. Técnicas
  • 7. Calibradores
  • 8. Recomendación de calibradores
  • 9. Recomendaciones de Marcas
  • 10. Tipos de Decoración
  • 11. Duplex
  • 12.Cuarteto-Cluster
  • 13. Arcos (Organico)
  • 14. Arco Divertido
  • 15. Pilares o Columnas
  • 16. Flores con globo R
  • 17. Flores con Globos 260
  • 18. Flores 260 Grande
  • 19. Flor Distorsión
  • 20. Arcoiris primera parte
  • 2. Arcoiris segunda parte
  • 22. Bouquet Uni
  • 23. Bouquet No1
  • 24. Bouquet Nº 2
  • 25. Bouquet Nº 3
  • 26. Pared de globos
  • 27. Cadeneta Nº1
  • 28. Cadeneta Nº2
  • 29. Centro de Mesa
  • 30. Letras y Números
  • 31. Carton Pluma o Foam Board
  • 32. Mesas Cilíndricas
  • 33. Photocall
  • 34. Photocall de Princesas
  • 35. Photocall de unicornio
  • 36. Estructuras Nº1
  • 37. Estructuras Nº2
  • 38. Técnica de la Manzana
  • 39. Técnica de la Mariposa
  • 40. Técnica Espiral con globo 260
  • 41. Caja de Regalo
  • 42. Arbol de Navidad Clasico
  • 43. Reto Muñeco de Nieve
  • 44. Cortina de Globos
  • 45. Flor Gigante
  • 46. Flor 5 pétalos con globo 260
  • 47. Pared Colorida
  • 48. Bouquet de globos 40 años
  • 49. Recomendaciones canal de youtube
  • 50. Recomendaciones
  • 51. Presupuesto
  • 52. Halloween Ojos grandes
  • 53. Halloween La Olla
  • 54. Halloween Fantasma
  • 55. Halloween Calabaza
  • 56. Halloween Ojitos
  • 57. Halloween la Araña
  • 58.Revelación de Sexo
  • 59. Desde donde descargo mi certificado
  • 60.- Como descarga mi Certificado desde la computadora, ordenador, portátil.

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Modulo 1. Bienvenida

  • Bienvenida
  • Introducción de la plataforma

Modulo 2. Letras y marcado

  • 1. Tipos de marcadores
  • 2. Tipos de puntas
  • 3. Forma correcta de tomar el marcador
  • 4. Ejercicios de afianzar el trazo
  • 5. Ejercicios de agilidad manual
  • 6. Manejo y dominio de la letra Timoteo
  • 7. Abecedario en mayúscula
  • 8. Abecedario en minúscula
  • 9. Números y símbolos
  • 10. Bordeados, sombras y relleno de la letra
  • 11. Combinaciones y contraste
  • 12. Decoraciones
  • 13. Composición de palabras
  • 14. Marcado de tarjetas

Modulo 3. Elaboración y decoración de bolsa regalo

  • 15. Bolsa regalo y decoraciones con arenilla 1
  • 16. Bolsa regalo y decoraciones con arenilla 2
  • 17. Bolsa regalo y decoraciones con arenilla 3
  • 18. Bolsa regalo y decoraciones con arenilla 4

Modulo 4. Elaboración de moños

  • 19. Moño en cinta papel
  • 20. Moño en cita de satín

Modulo 5. Marcado y decoración de cajas

  • 21. Marcado de cajas de cartón y decoraciones con escarcha (mirella) 1
  • 22. Marcado de cajas de cartón y decoraciones con escarcha (mirella) 2

Modulo 6. Marcado de copas y frascos

  • 23. Marcado de copas y decoración
  • 24. Marcado de frascos y decoración

Modulo 7. Marcado de globo metalizado

  • 25. Marcado globo metalizado y decoración 1
  • 26. Marcado globo metalizado y decoración 2

Modulo 8. Elaboración de anchetas, desayunos y cajas de dulce

  • 27. Elaboración de anchetas
  • 28. Elaboración de desayunos
  • 29. Elaboración cajas de dulce

Modulo 9. Costos y presupuesto

  • 30. Costos y presupuesto

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