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4 Clases donde aprenderás hacer pasteles profesionales sin necesidad de experiencia.Te brindaremos el conocimiento y las habilidades necesarias para iniciar tu propio negocio de repostería y generar ingresos de 500, 700 o hasta 1,000 dólares.
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Si buscar emprender tu propio negocio de pastelería o llevar el que ya tienes a otro nivel este taller es para ti
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- Tiempo y dinero probando recetas aquí y allá
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- Dinero por no saber fijar el precio correcto a tus productos
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- Conocimientos que te permitan destacar y llegar lejos
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- Acompañamiento de un experto de mas de 10 años que te ahorre dinero y tiempo guiándote por el camino correcto
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Cronograma de clases
Mira todo lo que aprenderás en solo 4 días.
Cada clase es progresiva, ¡no te pierdas ninguna!
¡Lograras el bizcocho perfecto de buen sabor, esponjoso, suave y resistente!
- Bienvenida y presentación
- Utensilios y materiales
- Preparación de bizcocho de vainilla
- Preparación de bizcocho moka
- Preparación de Brigadeiro de cafe
¡Dominaras las claves de un montaje con remojo, relleno y cobertura estable y aprueba de fallas!
- Remojo de vainilla
- Como rellenar y armar un pastel
- Bordes perfectos
- Receta mágica de buttercream americana
- Tips para tu emprendimiento
¡Adios a pasteles torcidos! Aplicaras mi técnica secreta del muero de contención para lograr pasteles de 2 y 3 pisos 100% estables
- Uso correcto del muero de contención
- Nivelación del relleno
- Decoración de pastel con detalles en fondan
- Fórmula para sacar el costo de tus pasteles
¡Aprenderás a diseñar un pastel en tendencia y tendrás los pasos exactos para lanzar tu negocio con éxito!
- Decoración sorpresa con detalles florales
- Como iniciar en la pasteleria
- Tips para tener éxito desde el inicio
¡ULTIMAS HORAS Y ULTIMOS CUPOS SIN COSTO PARA QUE SE CIERREN LAS INSCRIPCIONES AL RETO PASTELERO!
MI PROPÓSITO:
Aportarte muchísimo contenido de valor y compartirte todos los aprendizajes que vamos teniendo en la comunidad para que te conviertas en la siguiente Pastelera master 2024
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